Genieten van geitenkaas van de boerderij:

Als we bij Landwinkel geitenkaas zeggen dan denken we aan Landwinkel en kaasmakerij de Mekkerstee.
In 2001 is de Mekkerstee uit Zeeland begonnen met 75 geiten. Op dit moment lopen er ongeveer 600 te grazen.
Van de melk van deze geiten wordt biologische geitenkaas gemaakt.
Ook staat deze kaas op diverse menukaarten in restaurants.
Niet alleen de gewone kazen maar ook de speciaal kazen van de Mekkerstee zijn bekroond.
Natuurlijk smaakt geitenkaas lekker in vele gerechten waarvan pompoensoep met geitenkaas er 1 is.
Geitenkaas fenegriek heeft een volle nootachtige smaak en is 1 van onze toppertjes.

Kent u de blokjes geitenkaas van de Molkerei al?

4 verschillende smaken verkrijgbaar in een pot en lekker om door salades te doen!
Iedere salade wordt een feestje met geitenkaas, spek en honing dus…
eet smakelijk van het recept van de boerin.

Bijzondere soorten geitenkaas:

  • Suuske (ons eigen Landwinkel merk)
  • Grietje Ouddorp
  • Floortje fenegriek basilicum
  • Sophie provençaal

Wist u dat:

  • De vrouwtjes geiten ongeveer 3 liter melk per dag geven?
  • In Nederland worden ruim 300.000 geitenlammeren per jaar geboren, waarvan de helft (150.000) bokjes (mannetjes)?